Sin duda, una gran Cuvée
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Amarillo pajizo de burbuja pequeña y constante.
Nariz de entrada floral bien acompañada de notas cítricas, buena fruta blanca y notables notas minerales.
Amplio en boca, con un buen volumen però, a la vez, muy sutil. Un carbónico exquisito realza una acidez bien puesta y una complejidad superlativa.
Largo y muy persistente.