Excelente Sauvignon Blanc de Alicante

De color amarillo pajizo, muy pálido, y muy brillante. Un ligero carbónico apareció fuazmente en la copa y desapareció tras su agitación.
En nariz es intenso, excelente y muy fragante. Muy aromática. Con notas claras a fruta blanca tropical (paraguaya, melón) y citricos (pomelo).
Boca muy fresca, y al vez untuosa. Notas herbáceas y acidez algo alta.
Largo final, muy agradable y fresco.