Rojo picota de ribetes cardenalicios, capa alta.
Nariz intensa, perfumada, fragante, necesitada de una buena aireación en decantador. Tras disipar unas ligeras reducciones se muestra en plenitud, con unos marcados aromas florales de violetas, frutas negras en sazón, toques especiados, ligeros balsámicos, recuerdos animales, aceitunas negras, monte bajo. Muy expresivo.
En boca está joven, poderoso, con una acidez presente y bien integrada, firme en el paso, con cuerpo y estructurado. Final con amplitud, largo, que deja recuerdos de frutas negras, especiados y balsámicos. Taninos presentes, pero mostrándose con nobleza e integración. Conviene guardar. Magnífico con un jugoso costillar de cerdo al horno.
Cada vez lo tengo más claro: la mejor RCP en vinos tintos del mundo se encuentra en el Ródano. Por eso son los tintos que más bebo. Este me costó 20 euros y está fantástico, respondiendo a lo que uno espera de los vinos de estas latitudes. Esto es la syrah de verdad. Rechacen imitaciones.