Magnifico placer

Muy agradable nos parecio este vino, con matices y registros interesantes llevabamos catados 4 vinos previamente y nos estaban dando pocas satisfacciones. Este Escurçons lo consiguio. Cereza muy violaceo. Mineral en nariz, pizarroso, nos llamo la atención aroma a Sidra, a manzana, es curioso porque recorde que hace muchos años oliendo el corcho de un Clos Martinet en el restaurante La Carambola de Zaragoza, tuve la misma percepción con mi amigo Bilbis. No obstante, la intensidad de este matiz fue borrandose rapidamente quizas se deba a algun tipo de levadura en esta bodega; no molesta le da un punto diferente, a pesar de que podria considerarse un matiz vamos a decir "no positivo". En boca exquisito, equilibrado, fresco muy equilibrado su acidez y astringencia estan muy bien integradas, es ciertoque el 20% de Shyraz le da otro toque pero me gusto bastante y a mis compañeros de cata también.