Excelente evolución

Color picota bien cubierto, ribete granatoso, capa alta y fina lágrima bien tintada. Aromas intensos de fruta negra con toques de compota de moras, finos tostados bien pulidos, suaves especiados muy agradables que acompañan a ligeros toques mentolados y notables recuerdos de eucalipto con un marcado fondo de notas terciarias y mineral. Notable entrada, suave astringencia algo dulzona, muy buena acidez, recorrido goloso, amplio, fruta madura, muy buena estructura con un buen equilibrio de matices y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ligeramente ahumado.
Casi 3 años más tarde este vino está en una madurez impresionante y bien equilibrado.

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