No te puedes fiar del nombre

El nombre te da una idea equivocada, dirias que tiene que ser todo madera, ni mucho menos, es todo elegancia, dice su creador que se basa en los vinos italianos para hacer este Robustus. Sin decantar en nariz se expresa enseguida, me parece un acierto no decantar este vino porque poco a poco van saliendo notas, al principio mentolados y balsamicos, luego especias,clavo, fruta en almibar,floral sobre todo violeta pero no con la fuerza que nos tienen acostumbrados los vinos portugueses,mineral,chocolate, cafe.
En boca si que es algo mas Robustus, le falta pulirse un poco,se pega al paladar, tiene gran acidez y mucho equilibrio, en boca las frutas son moras,tiene un final largo,largo con notas de cacao. Impresionante, pero poco que vercon los calsicos de Douro

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