Algo amargoso, con buena acidez, cierta densidad y buen recorrido.
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Dorado. En nariz presenta ciertas notas de fruta madura, con toques de pera de aguas, algo licoroso, un toque floral y un fondo levemente vegetal. En boca tiene buen ataque, con cierta calidez, buena integración del carbónico, goloso, algo amargoso, con buena acidez, cierta densidad y buen recorrido. Hay cierto carácter "dulce" en este cava.