Un cava excelente

Botella preciosa que guarda este cava color dorado brillante.
Nariz con notas oxidativas, recuerdos a amontillado, flores amarillas frescas y flores ajadas, nueces, caramelos de azúcar, galletas maría, pera madura y una bollería muy fina.
En boca tiene muy buena acidez, carbónico perfectamente integrado, cremoso, con una sensación crujiente muy buena y con cuerpo. Buen recorrido y perfecto equilibrio entre el frescor y la madurez.

Un cava excelente.