¿Un Rioja adaptado a nuestros tiempos? u ¿otra forma de elaborar vinos en Rioja?

De la mano de Iñaki Legorburu
, se presenta la nueva añada de Aldonia, un 2005 que define la línea marcada por la Bodega, mostrar la Rioja con respeto a la fruta y equilibrado en sus fases, ¿un Rioja adaptado a nuestros tiempos? u ¿otra forma de elaborar vinos en Rioja?, sea cual fuese la respuesta, Aldonia es un vino de placer... La fruta roja perfectamente engarzada con las notas de crianza, muestran un Rioja equilibrado, un Rioja que respeta la fruta, plenas sensaciones de cereza, grosellas y guindas frescas que se reproducen en boca -en sabor y en textura-, aromas de regaliz y ligeros apuntes especiados. Sabroso, destacando de esta añada el volumen en boca que cubre el paladar para mostrarnos un buen final, amplio y generoso.

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