Evocadoras sensaciones
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
-
No suelo colgar notas de cata porque, como siempre digo, en esta comunidad hay verdaderos maestros en ello.
En este caso me he decidido porque hacia tiempo que no me transportaba tanto con un vino.
A la vista se presenta un precioso dorado subido, brillante, con destellos. Sol embotellado.
La nariz te lleva de paseo por la costa, a media tarde, sin prisas, y a cada paso un rincón aromático nuevo, almendras, sal, yodo, Cádiz.
En boca es exuberante, larga, sabrosa, fresca, limpia, es la novia que todos queríamos, para pasear de la mano y decirle cositas al oído, nada de una aventura puntual de aquí te pillo aquí te mato. Para presentarla en casa, a los padres…mama, me caso.