Enorme

Amarillo pajizo , limpio y brillante, con lagrima fina y persistente

Nariz con una intensidad enorme , directa , profunda, envolvente , compleja. Por encima de todo flores blancas, mas tarde frutas blancas y frutas tropicales. Todo , sobre un fondo mineral envolvente.
Paso por boca sorprendente, con un equilibrio perfecto entre su dulzura y su acidez tal y como dice la anterior nota de cata. Es sorprendente, ya que tiene el dulzor justo y la acidez justa. Se fija a la lengua y se disfruta de él.
Maravilloso vino