Pura seda

Amarillo pajizo.
Nariz de gran intensidad, sugerente y sedosa. Destacan los notas de melocotón maduro, de flores blancas, con notas minerales, crema de leche agria, notas de vainilla natural, de azúcar glass. Una verdadera delicia.
En boca tiene ese carácter sedoso ahora también en el tacto con la lengua. Mermelada de nísperos, melocotón en almíbar, largo, con un marcada acidez perfectamente integrada con ese azúcar residual que no molesta, solo se complementa con ella.

Un vino para beber con meditación. No requiere alimentos, solo buena compañía, un libro o una buena pieza musical.

Catado en el 8ºEncuentro Verema.