Particular Brut de bruts
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Probado en la cata que Celler de Gelida organizó sobre Recaredo. Este es un cava muy particular, tiene sus defensores. Me ha resultado más seco que el resto y un poco más amargoso. Muy buen cava pero particular. Color amarillo dorado. En náriz aromas atractivos a fruta blanca, cítricos y pasteleria. En boca entra bien, buena acidez y largo y unos toques amargosos agradables.