De mucha categoría

Botella bordelesa, cápsula y corcho de buena calidad. Etiqueta muy sencilla, contraetiqueta con información de varietles y vinificación. Color rojo cereza oscuro con tonos granates, capa media y menisco malva con apuntes anaranjados, lágrima abundante que tinta la copa. Nariz intensa y confortable: vainilla, frutos rojos, especies, incienso.
En boca llena las papilas, taninos muy sabrosos y para nada agresivos, madera muy ensamblada y que aporta sedosidad, largo posgusto. Me parece un tinto de mucha categoría, que acompaña perfectamente un buenísimo ternasco asado que, a pesar del calor, hemos comido hoy. Aparte de maridar perfectamente con un gran número de platos puede ser protagonista de una copa de vino en cualquier momento del día.