Mucho cuerpo

Cena y cata de Ceretto en Vilaviniteca. Este fue el único vino de Barbaresco que probamos. Es un vino opulento, con cuerpo, con los taninos suaves amablemente desarrollados y sedoso. Color bonito, chocolate, que recuerda el Pinot noir. Muy concentrado y variado en nariz, con los signos clásicos de flores y fruta roja en el primer plano y aromas a tierra, minerales... Es un vino con mucho cuerpo y con una estructura para garantizar una muy larga vida y desarrollo.