Es un Barolo sedoso liso

Cena y cata de Ceretto en Vilaviniteca. Este es el vino que nos entusiasmó a la mayoría. ¿Cómo será el grande de los Bricco Rocche? Nos gustó más que los Barolo de 96 y un Barbaresco del 99. Color granate con mucho brillo. En náriz es una odisea de aromas a fruta negra muy madura, perfumado con rosas y violetas, naranja y la exposición de la gran complejidad aromática. En boca es magnífico, muy buena acidez, taninos muy pulidos, sin agresividad, muy elegante, con gran estructura. Excelente vino, de los que no se olvidan. Es un Barolo sedoso liso.

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