Pinot cálido

Ribete violaceo y una intensidad muy alta a pesar de tratarse de pinot. Se nota el esfuerzo realizado en la extracción fenólica. Sin embargo, en nariz creo que juega en su contra ya que no encontré las virtudes varietales propias de la uva (sobre todo los florales). En boca si que aparecen camuflado y de baja intensidad. Cálido y con matices algo verdes. Creo que la añada 2006 no fue la más fácil para elaborar pinots en esta zona por el exceso de calor.