Una macabeo fresca y especiada

De color dorado pálido, finas lágrimas. En nariz se muestra con buena intensidad. Sobresalen las notas amargosas y de hierbas verdes, así como los aromas a especias (jengibre, hinojo, anís estrellado. La fruta es fresca, de hueso, con recuerdos a ciruelas claudia, manzana verde. En boca es suave y levemente abocado, dulzón, con una enorme cantidad de fruta verde y cítricos dulces (pomelo). Sabroso, mostrando una excelente expresión varietal y desbordante mediterraneidad. PVP: 28 euros aprox.