Vino Inniskillin Icewine Vidal Gold Oak Aged 2006: Grata experiencia


Aunque ya lo caté en el encuentro de 2010 un gran amigo me regaló una botella y he podido deleitarme en casa con este vino y dedicarle un buen rato de reflexión.
Todas las sensaciones son diferentes en este vino, la vista, la nariz y su sabor.
En visual es puro oro, amarillo ocre muy brillante con destellos dorados, muy elegante.
En nariz expresa mucho aroma a miel tostada y fruta en almíbar como el melocotón. Muy aromático.
En boca tiene una entrada significativamente original, con muy buen punto de acidez dentro del dulzor. Su recorrido es amplio, y qué decir de su persistencia, lo mejor sin duda.

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