Trama magnífica, compacta pero delicada, largo y con estructura. Muy rico.

Amarillo brillante de aspecto denso. Tiene una nariz intensa y atractiva, muy expresiva, bien definida y con notable profundidad, en la que destaca la fruta con hueso en almíbar (melocotones y albaricoques), la miel de acacia, los toques de azúcar quemado y un fondo de vainilla. En boca tiene un ataque intenso y elegante, con mucho peso de fruta en boca (de nuevo fruta con hueso madura), untuoso, con nervio, con una trama magnífica, compacta pero delicada, largo y con estructura. Muy rico.