Raro entre los Raros

Potente y redondo Sauternes, maduro, confitado, y con un bouquet entre ajerezado y amielado muy complejo.

Nota de Cata:
Intenso color entre ambarino y yodado, con gran densidad y buen lagrimeo en copa.

Aromas algo reducidos y duros que dan pasan a recuerdos de corteza de cítricos y balsamicos sobre mieles y botrytis. Final con recuerdos ajerezados y algo de dulce cocido, sorprenden las notas de rancio sin que el vino haya pasado por barrica en ningun momento¡¡¡.

Boca untuosa, compensada por su gran acidez y su vinosidad, postgusto sabroso y denso, limpio y nuevamente amielado en el que sorprenden rasgos de frescura frutal unidos a recuerdos de vino ajerezado(si,si, pese a no haber pasado por barrica).

Gran postgusto de notas de fruta seca, amargorcillos y lias finas.