Maduro, complejo y especiado

Opulento y potente vino de botrytis con buenos recuerdos confitados y de crianza en maderas nuevas.

Nota de Cata
Bonito color amarillo casi ambarino de bellos reflejos oro y buen lagrimeo en copa. Aromas iniciales bastante reducidos y cortos que rapidamente se abren a recuerdos de frutas exoticas sobre pasificados y algun tostado.
Boca untuosa y plena, compensada por su fina acidez, recuerdos de canela, azafran y vainilla, siendo al final cuando aparece la botrytis, con toques de caramelo y fruta. Postgusto largo y elegante.
Un Climens vital y goloso, que teniendo complejidad y bastante densidad, demuestra que no se hace pesado sino que cada vez se vuelve más equilibrado y dinamico.