Fecha de cata y degustación 06-03-2009.
Vista: Cereza picota de capa media-alta con menisco teja.
Olfato: Con copa quieta se aprecian notas de fruta, especias y algo de acetona. Tras agitar la copa a la fruta muy madura y las especias se le unen aromas de monte bajo, maderas nobles, encurtidos y balsámicos, muchos balsámicos. No demasiado fino pero si complejo.
Gusto: Al primer ataque se muestra dulce, amable y cálido. Desarrollándose de manera muy equilibrada, presumiendo de la excelente uva de la que viene, y reivindicando que todavía se encuentra en la meseta de su tiempo óptimo de consumo. Elegante y rico, con una buena estructura y recorrido. Final cálido en la frontera de lo agradable.
Corcho un 10.
Le doy un 8,5. Cuando no esperas demasiado cualquier cosa te sorprende agradablemente, quizás este sea uno de esos casos.