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Añada que muestra un tinto equilibrado, tranquilo y sosegado...
Hacienda Monasterio reserva
AntonioJesus.AkatA 28/03/09 18:24
Fecha cata: 27/02/09
NOTA DE CATA: 9.0
CALIDAD-PRECIO: -
Cata vertical añadas 2005 a 1994 realizada en el 8º Encuentro Verema 2009
Esta añada representa el equilibrio entre las añadas 04 y 05, más afable, equilibrado y trnaquilo, aromas de corte vegetal -matorral- con notas terciarias de vafe y regaliza dulce. En boca muestra muy buena acidez, balsámico y fresco con taninos sabroso y igeramente dulces, aún por terminar de pulir, aunque muy agradable, su base, la fruta en tintes negros de ciruela.
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