Excelente. En momento óptimo pero con vida por delante.

Hacienda Monasterio Reserva 2005, DO Ribera del Duero.

Corcho de mucha calidad y en perfecto estado bastante poco bañado en vino por el interior.

Visual: rojo picota de capa alta, ribete cereza-transparente sin apenas destellos atejados, limpio, brillante y con excelente lágrima que cae lentamente.

Nariz: fruta roja y negra compotada, aún con lácteos, especiados, herbáceos, toffee, pimienta blanca, trufas, setas, sotobosque, tierra húmeda, sangre, caja de puros, etc... Muy compleja.

Boca: entrada bastante potente, con mucho volumen, densa pero, a la vez, fresca, golosa y sabrosa. Paso por boca con buena acidez y estupendos taninos (presentes pero ya bastante dulcificados). Final largo, redondo y con retrogusto a frutos rojos y negros en licor, especiados, toffee, tierra húmeda y, de nuevo, trufas y setas en una retronasal excelente.

Vinazo "Parker" de la pasada década, con más de 10 años, con vida por delante pero ya en momento óptimo de consumo y disfrute.