Magdalena de Proust ...

     Las mismas causas producen los mismos efectos : magnífica ubicación del viñedo cerca de Château Montrose, cepas viejas, 12°5 de grado alcohólico, poca madera nueva y enología no intervencionista. Bajo la batuta de Denis Dubourdieu, Château Meyney sigue siendo un Saint-Estèphe de corte clásico, un Burdeos de siempre y una especie de magdalena de Proust.

     De color rubí bastante claro que apenas deja percibir unos ligeros bordes atejados, huele y sabe tal como es habitual : la grosella negra y la zarzamora predominan pero sin exceso de potencia, sin ocultar las notas terciarias balbucientes : especias dulces, cedro y mina de lápiz. Es un vino de cuerpo medio pero perfectamente delineado, de gran frescor y distinción : lo vertebra su grata acidez y sus taninos, firmes y amables a la vez, alargan su persistencia en boca. ( PVP : 15,19 € )

  1. #1

    Vimarca

    PAra el 2004, paciencia supongo verdad???

    SAludos.

  2. #2

    Disfraz

    en respuesta a Vimarca
    Ver mensaje de Vimarca

    Aunque bebible ya - es una cesta de frutas - habrá que esperarlo unos años más para que aparezcan las notas terciarias : Château Meyney es un Cru Bourgeois de una calidad netamente superior que la de otros vinos clasificados en mejores posiciones. Ha llovido mucho desde la clasificación oficial de 1855 ...

    Un cordial saludo / Alain

  3. #3

    Vimarca

    en respuesta a Disfraz
    Ver mensaje de Disfraz

    MUchisimas gracias Alain, saludos.

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