Rioja Santiago Gran Reserva 2001

VISUAL: Intensidad baja de color teja y capa media. Lágrima poco densa.
OLFATIVA: Inicialmente se presenta muy cerrado, con un aroma animal muy persistente, le damos un poco de tiempo para que nos sorprenda con otros aromas. Efectivamente nos salen aromas especiados, sobretodo pimienta, fruta roja bastante escondida. También encontramos algo de cuero. Aparece algún aroma más aunque no es muy sugerente.
GUSTATIVA: Paso muy ligero por boca, vino corto, con poca acidez. Recuerdos de fruta y muy poca cosa más.