Vino #9, VII Desafío Verema

VISUAL
Amarillo alimonado, de tonalidad no muy intensa. Limpio, brillante. Con fina lágrima.

NARIZ
A copa parada, aroma dulzón de lichies en almíbar y pulpa de uva blanca, conjugado con cítricos de limón confitado. De intensidad media, no excesivamente aromático. No muy complejo. Algunas notas que recuerdan al plástico. Tras agitar la copa, aumenta la intensidad aromática, pero mantiene el perfil de notas de uva madura, terpénico, con algunos apuntes florales, de flor blanca.

BOCA
En boca resulta dulzón, confirmando las notas de la nariz que originan recuerdos de lichies y uvas maduras. Con un azúcar residual ligeramente desintegrado del conjunto y la acidez un poco justa: necesita baja temperatura para aumentar la sensación de frescura. Textura grasa, moderadamente densa. Final algo corto y plano. Sin excesiva complejidad. No muy expresivo.