Un vino lleno de juventud y sabor

Vista: Color rojo picota con ribete granate violáceo, capa bastante alta, ligeramente velado y muy glicérico.
Nariz: De buena intensidad aromatica, limpio, muy frutal, muy maceración carbónica. La fruta que sobre todo nos recuerda a fruta negra silvestre, se arropa de toques lácticos, especiados, cálidos, con algún recuerdo mentolado y de regaliz dulce.
Boca: Buen ataque con estimable amplitud, cuerpo medio, envolvente y cálido, taninos pulidos, acidez bastante notable, comedido amargor y un final muy frutal de media persistencia.
Es un estupendo vino de maceración carbónica. Con la complejidad aromática y gustativa de la selección de uva con que ha sido realizado. Para mi uno de los más firmes candidatos a llevarse el premio al mejor Maceración Carbónica de la añada 2008.
Su precio ronda los 4 euros.

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