Utilizo el adjetivo que usan los catadores anglosajones,"amazing".Esta palabra implica enorme,maravilloso,increible,...Este Donnhoff lo es, y mucho mas.
Color amarillo,limpio.La nariz,pues todo lo que querais.Aromas inacabables,fruras blancas,melon,melocoton,keroseno,miel,...La boca elegante,densa,equilibrada,fresquisima y un retronasal brutal.Hay que buscarlo y comprarlo.
El 98 no lo hemos probado.Tenemos algunas 2007 y 2009,esperando el momento oportuno para disfrutarlas.Tambien nos encantan sus Eiswein oberhauser Brucke,pendientes tambien de su maduracion.Siempre tienes el temor que no este en su momento optimo,pero supongo que hay que arriesgarse.
Hablando de otro tema que se que te apasiona,el Barolo.Hemos conseguido algumas botellas de
Giuseppe Masolino Vigna Rionda 2001,crees que se pueden probar?y el Mascarello Monprivato 2001?Creo que lo has probado y me interesa tu opinion.
Saludos
Alejandro
Hola Eugenio:
Gracias por la informacion,ya te contare.No conocia este Brunello pero mirare de localizar alguna botella.La sangiovese es una uva que nos encanta pero nos hemos centrado mas en Chianti Clasico(Ama,Isole e Olena,Fontodi,Fonterutoli,Tignanello,...)La verdad es que Italia nos apasiona como pais viticultor.Tambien nos centramos en el Piamonte(increible),en el Friuli,Campania,Maremma.Posiblemente nos dejamos grandisimos vinos,pero es que nuestra filosofia es que nos pensamos beber todo el vino que tenemos(si la salud nos lo permite).
Ya te ire comentando las dferentes dudas que me aparezcan,es una suerte contar con tu experiencia.
Saludos
Alejandro
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