Color caoba abierto, de reflejos cobrizos.
Aroma de mediana intensidad, donde te recibe la laca, con uva pasa y pan de higos, notas de roble usado, mojado.
Buena densidad en boca, con poderío, y sin embargo, de paladar suave, le noto algo de podredumbre, pero se despide con frutos secos (avellanas, nueces), vuelve la laca en retronasal.
Tiene complejidad y ha de ser tomado a temperatura ideal, pués recién sacado del frigo no dá más que angustia.
Para quesos muy curados lo veo genial.
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