El Papa Paolo III durmió unas noches en esta bodega en el siglo XVI

Cereza picota de buena capa, borde granatoso oscuro, lágrima tintada. En nariz se muestra serio, de media intensidad. Inicialmente hay fruta negra madura, regaliz, tostados (vainilla, lácteos), frutos secos. Al rato se abre dando notas apimentonadas de la cabernet, ciruelas maceradas. En boca es grueso, muy seco, estructurado, con taninos firmes aunque pulidos. Hay fruta negra, especias y mucha expresión de la barrica. El conjunto ya está integrado manteniendo fuerza a la par que necesidad de botella. PVP: 16.2 euros aprox.