Ahí está la manzana verde de Rueda.
NOTA DE CATA:
7.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, límpido.
En nariz es expresivo: manzana verde, banana verde y madreselva afloran con potencia. Encuentro pocos registros, pero muy marcados.
En boca es corto, pulido, suave, fácil, acidillo (mas de la gama de las naranjas), y carente de amargor.
Corto, pero con regusto agradable.