De menos a mas.
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Catado en copa negra a ciegas.
El color no se lo vi, por lo tanto no opino en vista.
En nariz es de notable intensidad, destacan en principio los aromas de crianza, bolleria, tostados, luego sale la fruta blanca (manzana asada) y ligeros recuerdos de fruta roja, notas de fruta citrica, frescos herbaceos.
En boca destaca la excelente acidez, carbonico bien integrado, notas de manzana asada, con entrada ligeramente amargo, tostados, frutos secos, en el final hay un gran equilibrio entre el dulce y el amargo.