Nobile Rubin 2006
Nobile Rubin 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
Logodaj
Pais:
Bulgaria
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Rubin - es una variedad híbrida búlgara, un cruce de Nebbiolo y Shiraz
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.17
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,5
ELABORACIÓN
La fermentación se ha llevado a cabo en depósitos de acero inoxidable. 12 meses de crianza en barricas de roble, y seguidamente 6 meses en botella antes de su lanzamiento en el mercado.
Opiniones de Nobile Rubin
OPINIONES
4

Picota cubierto con ribete violáceo. Empieza algo reducido, con notas de sulfhídrico que se van con la aireación dando paso a notas especiadas, algo de chocolate, toques de cueros y suaves tostados. En boca, el ataque es potente, el paso astringente, la acidez es notable, presenta notas herbáceas, ligeramente amargo y con recorrido medio.
PVP aprox. 14,6€

Me resultó ligero, fresco, de intensidad media, con final a frambuesa. Noté la madera demasiado presente pero integrada dentro de lo que cabe. Buen baso por boca.
Sobre todo me sorprendió la nariz. Un toque diferente, algo de cacao, chocolate, fruta en sazón. No sabría definirla... quizás debido a la variedad.

En general un vino que no repetiría.

Color rojo intenso. Brillante.

Intenso, rico, con aromas de ciruelas confitadas, notas ahumadas, de licor de cereza, café, tabaco y caja de puros; se aprecian las frutas en confitura, las flores azules, malvas, violetas y el sotobosque sobre un fondo tostado de pipas y girasol.

Potente, denso, concentrado, con buena acidez y abundantes taninos que irán perfilándose con la estancia en botella. Buena carga frutal, con toques de especias exóticas y matices de tierra, se imponen gratas notas ahumadas que le confieren una curiosa personalidad. Largo y persistente.

Picota de capa alta con ribete amoratado.
La nariz nos recibe con unas notas animales de caballeriza, tostados, café, chocolate, tofee, fruta negra en el fondo y muy madura, algunas notas de vainilla y nueces de Macadamia. Persisten esas notas reductivas pese a la notable oxigenación que tuvo durante alrededor de dos horas.
En boca tiene una entrada algo dulce, con un punto también salino de encurtidos y tapenade, buena acidez y buen recorrido con un final amargoso.

La nariz no acabó de limpiarse en ningún momento, sin atisbos de Brett, pero con unas notas animales que no desaparecían.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar