Siempre Elisabet
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color dorado, muy limpio.
En nariz, de buena intensidad, fruta blanca, pastelería, almendra y algún recuerdo cítrico.
En boca muy fresco, muy buena acidez, carbónico muy bien integrado, cremoso y con postgusto muy largo. Para mí uno de los cavas más elegantes, complejo y atractivo.