Dorado con destellos brillantes. Tiene una nariz de media intensidad, con muy buena definición, aparecen notas de manzana ácida, presenta un ligero toque acre y algún recuerdo a levaduras. En boca tiene buen ataque, con excelente integración del carbónico, paso cremoso, leve amargosidad, buena acidez y bastante longitud. Atractivo y equilibrado.
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