Tengo debilidad por esta bodega.

Visual_ Rojo granatoso de capa media-alta, con ribete igualmente granate, sin indicios de evolución. Limpio y brillante, aunque en el fondo de la botella aparecen cristales de bitartrato, aunque la posibilidad de que aparezcan ya la advierten en la contraetiqueta. Lagrima densa y lenta aunque no muy abundante.

Nariz_ Compleja de buena intensidad. En primer plano notas de fruta roja (frambuesa) madura y unas notas folrales de flores rojas (violetas, rosas) todo ello elegantemente fundidos con los tostados, torrefactados y especiados de unas maderas de gran calidad. Aparece un fondo ligeramente mineral aunque no excesivamente expresivo.

Boca_ Entrada amplia golosa que llena la boca. Con un recorrido quizás más fino que potente, con unos taninos de gran calidad muy pulidos ya y que ayudan a la persistencia del vino, que con un poco más de acidez le daría longitud y frescura, aunque ya tiene. En el postgusto dominio de los tostdos de la barrica y la fruta queda muy difusa.