Marca diferencia con el resto de sus hermanos.
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Se muestra esquivo, hay concentración de aromas, que cuesta sacar y definir. Marca una diferencia con el resto de los vinos catados, de añadas anteriores. Sale la madera, es un roble elegante e integrado, suave tostado, café y especias, pero con mucha delicadeza. La fruta esta pletórica y grande, mostrando sus bondades, muy madura y a la par fresca. Tiene una elegante reducción.
En boca es un placer, tanino marcado, seco, potente, es un toro bravo, que pide y necesita tiempo, aunque ahora entrega placer, en forma de dulzor y frescor. La boca queda impregnada de fruta negra en confitura, sin sobre-maduración. El vino se muestra joven, muy vivo. Musculoso.
Vino catado durante el encuentro Verema.