Clásico hasta la médula

Cata de barolos y barbarescos en ExpoVina Zurich. Potente y puro nebbiolo con sus aromas a ciruelas, bosque húmedo, humo y un toque a chocolate de leche. Quizá es un poco “obvio”, pero que va, es sensacional y está atravesando un excelente momento de consumo: en boca avanza con decisión, muy buena fruta y estructura firme con un tanino amable, aunque todavía pesado. La salida es larga, con acentos de cerezas negras y un sabroso amargor. Estupendo barolo para acercarse a los vinos clásicos de Castiglione Faletto, y con gran potencial todavía.