Gran personalidad de la Grüner Veltliner

Dorado.
Presenta un perfil difícil, que comienza bastante reducido y en le que destacan notas de fruta blanca madura, recuerdos a fruta pasa, suaves tostados y una amplia gama de recuerdos a flor ajada.
En boca tiene muy buen ataque, resultando amargoso, con cuerpo medio, muy buena acidez, buena estructura y destacable longitud.
Necesito tiempo y aire para mostrar sus notables cualidades.