Original y con personalidad.

Amarillo con reflejos verdosos.
Nariz de buena intensidad con aromas de hidrocarburos (globo de niño y zapatilla nueva), miel tostada, pera, un punto floral que da frescura al conjunto.
En boca tiene una entrada sutilmente petillant, con un punto dulce en su desarrollo que se entremezcla con una sensación levemente picante de pimienta rosa, cítricos, buena acidez y un final largo con un curioso recuerdo final de aceite de oliva.