Gran añada y vino a la altura

Rojo picota, ribete amoratado, capa media-alta.
Buena intensidad en nariz mostrándose más complejo de otras añadas, algo que el tiempo de botella va permitiendo. Notas de frutas rojas, un sutil fondo especiado, trazas minerales de grafito, cacao, ahumados, tabaco de pipa y un incipiente fondo balsámico. Cambiante en copa y siempre profundo.
En boca es un vino en plenitud y que está todavía joven y con capacidad de mejora. Hay acidez, estructura, concentración, todo está en su lugar formando un conjunto muy balanceado. Paso firme y final amplio quedando sensaciones frutales, especiadas y minerales. Tanino noble y presente. Buena persistencia.
Nuestro Puntido preferido en la vertical junto con el incipiente 2010, se trata de un vino complejo y en forma, que poco a poco va mostrando lo que lleva dentro y con una cierta capacidad de guarda y evolución, un vino que expresa la gran mineralidad de este pago. Un Rioja moderno impecable.

  1. #1

    Jokim

    Todavía guardo una botella de 2004, cuando lo probé hace un par de años me pareció más maduro y con tanino rugoso....y la madera todavía andaba algo presente.

  2. #2

    EuSaenz

    en respuesta a Jokim
    Ver mensaje de Jokim

    Por lo general los 2004 están más duros ahora y parece que tienen un recorrido más largo que los 2005, que están ahora en muchos casos en un buen momento. Este Puntido desde luego que dio la talla y fue el mejor en la vertical de 6 años que hicimos hace un par de meses, junto con el 2010. Creo que puedes segur guardando ese 04 un tiempo…

    Saludos,
    Eugenio.

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