La expresión del terroir

De color rojo picota, es muy afrutado en nariz conservando intacta las sensaciones minerales de la pizarra (licurella) donde Álvaro cultiva sus cepas. En nariz aparecen incluso notas florales, algo atípico a esta DO y que yo achaco principalmente a un alto contenido en Syrah. En boca es de muy alta intensidad, con mucho cuerpo y empuje, de tanino pendiente de domar en botella (aún no ha salido al mercado). Muy equilibrado y expresivo.