I´m in a patio in Sevilla, Córdoba or Granada. Who cares? Freshness and geranium around you, while eating whipped cream recently made that covers strawberries at their best time of the season.

Me siento en un patio de Sevilla, de Córdoba o de Granada. Frescor y geranios, que acompañan a la nata recién montada que napa unas fresas en sazón.

Smells and flavours come and go intensely. Herbaceous hints, stalk, dust, stone, a touch of dark chocolate falls behind some strawberries and sour cherries. A pinch of plastic goes away as fast as it came. Austere, tight and rough. Full of character. It's been a good pairing for a potatoes omelette and roasted chicken.

(Price: aprox. 9 EUR at the winery)

Se suceden olores y sabores que vienen y van intensamente. Verdor de raspón y notas vegetales, polvo del camino, piedra, quiere asomar la cabeza una nota de chocolate y otras cuantas de fresas y guindas ácidas. Como viene se va un toque plástico. Austero, duro y rústico. Pleno de carácter. Ha acompañado bien tanto una tortilla de patata como pollo asado.

(PVP: aprox 9 EUR en bodega)

Rojo cereza de capa media.

Sorprende en nariz el golpe de piedra que da nada más olerlo. Perfectamente delineado. Frutas rojas ácidas como la frambuesa, la fresa silvestre y la cereza.

En boca es fresco, agradable, con fruta fresca y sorprendente mineralidad. Un vino puro con mayúsculas.