De color cereza oscuro ribete atejado,en nariz es de baja media intensidad,ligeros toques balsamicos,fruta madura,madera fina,en boca es de medio cuerpo,taninos integrados,baja frutosidad,acidez correcta,nada destacable,final correcto.

Color rojo rubí teja, brillante. En la fase gustativa ofrece al paladar un sabor muy pulido, suave, con un elegante paso de boca. Aroma de intensidad correcta, con notas mentoladas y balsámicas, guindas en licor, cueros y algo de cera. Tiene una buena acidez, taninos firmes y con un final correcto. Es un Mencia 100% si ha estado bien conservado