Uno de mis sudafricanos preferidos...

Capa picota muy cubierto, lágrima abundante y de buen recorrido. En nariz mcuha concentracion de fruta negra madura, ahumados, torrefactos, chocolate. En nariz se nota cierta dulcedumbre. Aldehídicos. En boca destaca su intensidad, carnosidad, graso, frutas negras, taninos muy pulidos, intenso, balsámico. Dulcedumbre. Cierta acidez que le da un toque fresco. Retronasal intenso, balsámico, persistente, la fruta se sigue notando. Excelente vino que se halla ya en un grandísimo momento. Aun me quedan 3 botellas para ir viendo como evoluciona.

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