Muy bueno

Bonito color ámbar cristalino.

Bien en nariz. Suave en boca. Me estoy aficionando a los vinos dulces-ácidos. Post-gusto algo corto.

En nariz, membrillo y notas mieladas, pera, aromas florales.

En boca ya no hay duda. Acidez del membrillo crudo mezclada con la dulzor de la miel. Pera conference verde. Azahar. Recuerdos de pomelo.

Lo mezclé con un bombón salado. Curiosa la mezcla en boca de dulce, ácido, amargo y salado. Deliciosa. Lo he de probar con pan con chocolate, aceite y sal. A ver qué tal...