Buen crianza

VISTA: Picota de buena cobertura y bordes granates. Brillante.
NARIZ: De buena intensidad. Mucha fruta roja, donde la cereza domina, tostados y vainillas.
BOCA: Fluido y elegante. Sabroso. De persistencia y cuerpo medio. Ligeramente amargoso. Recuerdos de cerezas y muy buenas maderas. Perfectamente integrado y en un momento dulce de consumo.

Hacer un vino de gran producción así de rico tiene mucho mérito. Desconozco que tirada ha tenido esta añada, pero esta referencia acostumbra a pasar del medio millón de botellas. Me quedo la perfecta integración y conjunción final, quizás las barricas de tercer año sean culpables de que la fruta tenga tanto protagonismo. Se muestra mucho más complejo y sabroso llegando a los 18 grados que a los 14, sobretodo en boca. Buen corcho. Cuesta poco menos de 9 euros.

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