Confirmando una gran primera impresión

Vuelvo a probar este fantástico vino, unos días después de realizar una cata de varios crus del productor, esta vez en casa y acompañando a una poderosa y sabrosa fabada.

A pesar del carácter de la añada, algo irregular y con poca concentración, este vino es un verdadero oasis de terroir y satisfacción que denota un gran viñedo y una magnífica vinificación. De gran profundidad en nariz y gran ligereza en boca, no exenta de estructura y persistencia.

Sin duda un magnífico primer cru que ahora puede disfrutarse, pero que sin duda mejorará con algunos años más de descanso. Gran vino.